Amaretto del Concilio


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AMARETTO DEL CONCILIO

Prezioso e fine liquore con la dolcezza e l'armonicità di una sapiente e paziente lavorazione della mandorla.
  
La mandorla è il seme commestibile del mandorlo, una pianta alta circa 10 metri appartenente alla famiglia delle Rosacee (come il pesco). All'interno del suo frutto, la mandorla , sono racchiusi due semi ricchi di olio e dal sapore dolce o amaro a seconda della tipologia.

Questo storico liquore, la cui ricetta risale ancora al 1500, porta il nome del famoso Concilio di Trento  (1545 -1563, una riunione di tutti i i vescovi cattolici del mondo, per discutere tutto ciò che riguardava la vita della Chiesa Cattolica), in onore della nostra città di Trento che all'epoca era retta dal Principe Vescovo Cristoforo Madruzzo.

In etichetta per l’appunto troviamo il Duomo di Trento, il Papa Paolo III e il principe Vescovo Madruzzo.

Profumo:
dolce di mandorla
Sapore:
delicato di mandorla, per la sua finezza assomiglia molto al marzapane
Contenuto:
0,70 lt
Gradazione:
28% vol.

Si usa spesso nel caffè ma è anche ottima base per cocktail quali il Messicano o il Godfather

Liscio o con ghiaccio è un prezioso amico per un momento di piacere.

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